KIẾN TRÚC, NỘI THẤT VÀ CẢNH QUAN CHO RESORT

Kiến trúc là một lĩnh vực hoạt động sáng tạo đặc biệt và khá phức tạp của con người, nó bao hàm nhiều khái niệm: nghệ thuật, kỹ thuật, xã hội, kinh tế, …và luôn vận động biến đổi theo thời đại. Kiến trúc có nghĩa là thực hiện một việc gì đó trên một mặt phẵng nằm ngang chẳng hạn như đắp nền nhà, rồi dựng lên trên cái nền đó một vật thể như công trình thành quách, nhà cửa…

Chiết tự từ kiến trúc ta thấy:

Kiến: thiết lập, tạo nên;

Trúc: đắp nền, đạc nền.

Cách kiến giải này đã ẩn chứa một ý tưởng sáng tạo có tính mục đích cụ thể của con người khi tạo ra kiến trúc.

Kiến trúc là nghệ thuật tổ chức môi trường sống là thế giới vật chất bao quanh con người, là không gian có tổ chức đạo diễn quá trình sống, là nghệ thuật làm biến đổi môi trường tự nhiên thành môi trường lý tưởng cho con người, bằng cách sử dụng các công trình xây dựng, công trình kiến trúc sao cho hài hòa với cảnh quan thiên nhiên và đáp ứng một cách tốt nhất những nhu cầu vật chất, tinh thần ngày càng cao của con người. (KTS PLATONOP TTK Hội Kiến Trúc Liên Xô)

Resort là một công trình phục vụ đời sống sinh hoạt, làm việc, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí … do vậy resort thuộc khối công trình kiến trúc dân dụng.
 
Đặc điểm chung của thể loại công trình dân dụng là: hình khối đa dạng, tạo hình phong phú, sử dụng nhiều loại vật liệu, chú trọng trang trí nội ngoại thất.

Trong thiết kế kiến trúc cho resort thì hình thái kiến trúc, cảnh quan không gian, thiết kế nội thất là cái hồn tạo nên sức hút riêng cho resort

Để thu hút thật nhiều khách đến resort, các kiến trúc sư  thường khai thác tối đa những yếu tố thiên nhiên và đưa vào bản thiết kế resort: biển, hồ, rừng cây, thác nước, thung lũng, tiếng chim, tiếng gió, tiếng suối róc rách hay tiếng sóng biển,…

Mục đích là muốn cho con người thoát khỏi đời sống nặng nhọc, mệt mõi của công việc hàng ngày mà quay về với thiên nhiên mộc mạc. Thiên nhiên thì chưa đủ, một resort muốn thành công còn phải thể hiện sự khác biệt, sự khác biệt này thể hiện qua đường nét kiến trúc của resort “Bản sắc riêng chính là yếu tố quan trọng, góp phần lớn vào sự thành công của resort” (KTS Hồ Thiệu Trị).

Trong thiết kế, sự hòa hợp thiên nhiên với văn hóa bản địa là xu hướng tất yếu do vậy “Việc thiết kế cảnh quan cho resort phải gắn liền với điều kiện khí hậu và bản sắc văn hóa địa phương” (KTS Nguyễn Hoàng Mạnh - CEO Mia Design)

Việc thiết kế cảnh quan cho resort cần chú ý các điểm nêu trên vì:

• ĐK khí hậu quyết định đến sự tồn tại và phát triển của resort cũng như cảnh quan thiên nhiên.
• Giúp cho việc quản lý, khai thác cảnh quan một cách hợp lý và đạt hiệu quả cao khi sử dụng chúng.
• Giống như một qui luật, chúng ta làm gì thì cũng không thể làm trái ngược với điều kiện tự nhiên. Thuận thiên bao giờ cũng tốt hơn.
• Khí hậu còn tạo nên sự khác biệt, lực hấp dẫn đồng thời chi phối mọi hoạt động kinh doanh của resort.
• Việc thiết kế cảnh quan cho resort phải gắn liền với điều kiện khí hậu và bản sắc văn hóa địa phương không chỉ thế nó còn làm nên bài thơ giao hòa giữa tạo hóa và vạn vật.
• Nó ảnh hưởng tích cực đến mùa vụ kinh doanh du lịch và tác động tích cực tới du khách.
• Ngoài ra, nó còn giúp khai thác và tận dụng tốt nguồn lực của địa phương.
• Nó phản ánh đặc trưng văn hóa của địa phương nhằm nâng cao nét hấp dẫn du khách đồng thời cung cấp thêm kinh nghiệm sống cho du khách

Ví như: một resort ở miền biển sẽ không thể giống như một resort ở cao nguyên hoặc như một resort ở đồng bằng và ngược lại. Hình ảnh đồng lúa vàng mênh mông hay bãi biển xanh hiền hòa phẵng lặng có bờ cát dài hoặc vẻ hoang sơ của khu rừng nguyên sinh  sẽ là những nét đẹp mê hồn đầy sức quyến rũ.

Thông thường, phong cách kiến trúc của resort hình thành từ  ý tưởng và mục tiêu kinh doanh của nhà đầu tư. Một khi nhà đầu tư đã xác định được đối tượng khách và phương án kinh doanh thì lúc này công việc của kiến trúc sư là sáng tạo ra cái hay cái đẹp theo “đề bài” mà nhà đầu tư đặt ra.

Một resort nhắm tới đối tượng khách gia đình thì cần có không khí đông vui, nhộn nhịp. Nếu khách là những đôi uyên ương hoặc những người thích sự yên tĩnh thì resort sẽ không có khu vực trẻ em gần kề. Không lắp đặt các tiện nghi tivi, điện thoại thậm chí cả đồng hồ báo giờ… những thứ gợi nhớ về môi trường làm việc căng thẳng mệt mõi, áp lực. Trên thực tế, đã có nhiều nhà đầu tư resort thất bại do chủ đầu tư  suy nghĩ đơn giản: tìm và phó thác tuyệt đối việc thiết kế và xây dựng resort cho một kiến trúc sư giỏi mà không có sự trao đổi bàn bạc cặn kẽ

II. NỘI THẤT CHO RESORT

Thiết kế nội thất cho resort phải tùy vào loại khách mà nhà đầu tư nhắm đến. Dựa vào đặc điểm văn hóa, lịch sử địa phương mà các resort được thiết kế nên theo kiểu dáng và phong cách riêng nhằm tạo thế cạnh tranh sau này cho mình.

Thiết kế nội thất cho resort phải đảm bảo được yêu cầu tiện nghi, tiện lợi vừa phù hợp với công năng vừa hòa quyện với cảnh quan chung của môi trường.

Tuy nhiên, các yếu tố được đầu tư  và chăm chút kỹ lưỡng nhất lại là phần trang trí nội thất và ngoại thất (cảnh quan) của resort.

Cảm giác ấm áp, thân tình ngay từ khi bước chân đầu tiên đến resort luôn là điều du khách mong muốn. Ngoài sự  niềm nở, ân cần của nhân viên phục vụ thì sản phẩm nội thất trang trí ở sảnh tiếp tân cần phải nghiên cứu công phu trong việc chọn mẫu vật liệu và màu sắc.

Tiện nghi và vật liệu trang trí

Những vật liệu trang trí góp phần tạo nên sự thoải mái về tinh thần và thể chất cho du khách. Họ phải tạo cảm giác“Home away from home”.

Các vật liệu trang trí phải phù hợp với cấu trúc và môi trường xung quanh resort.

Nơi công cộng, vật dụng trong phòng và vật liệu trang trí phản ánh đặc trưng văn hóa của địa phương nhằm nâng cao nét hấp dẫn đồng thời cung cấp thêm kinh nghiệm sống cho du khách 

Sự chọn lựa vật liệu trang trí tiện nghi trong phòng cần chú ý các khía cạnh:

• Vật liệu phải có tính mỹ thuật cao.
• Vật dụng phải đảm bảo tính tiện nghi.
• Vật liệu phải bền.
• Có tính ich lợi lâu dài.
• Sản phẩm tiết kiệm
• Phải có yếu tố bảo trì hoặc thay thế được.

Các trường phái về trang trí

Bàn về vấn đề này ta thấy nổi lên ba xu hướng sau:

Truyền thống

Trường phái này có trang trí bên trong kiểu truyền thống và sử dụng những vật dụng theo phong cách của Châu Âu, Á Đông.

Đương đại
 
Là hình thức trang trí theo phong cách hiện đại. Trường phái này quan tâm đến chức năng nhiều hơn, nó có vẻ đơn giản đôi khi mộc mạc nhưng hiện đại và có tính thương mại hóa cao.

Chiết trung

Là sự kết hợp giữa phong cách truyền thống và hiện đại trên cơ sở lựa chọn  những ưu điểm của hai trường phái trên.
 
Mỗi trường phái thiết kế và trang trí có yêu cầu khác nhau về ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Những tiện nghi truyền thống tạo cảm giác ấm cúng và an toàn. Đương đại thì đáp ứng nhu cầu tiện nghi ngày càng cao hơn. Ngày nay, nhiều resort thích tiếp cận trường phái chiết trung hơn nhờ sự kết hợp giữa cái cũ và cái mới. Điều đó, giúp du khách cảm nhận được cuộc sống thực nhưng cũng không kém phần lãng mạn.

Thiết kế cho đại sảnh

Một căn nhà hoàn mỹ là do các bộ phận tinh tế cấu thành thì trong đó phòng khách là một bộ phận không thể xem thường. Một phòng khách độc đáo giống như một sân khấu tốt vừa đặt nền móng cho phong cách của tổng thể vừa ngầm biểu hiện khả năng biến hóa và là nơi để lại ấn tượng đầu tiên cho khách. Trang trí và thiết kế cho đại sảnh của resort phải nói lên được:

• Sự chào mừng mang phong cách riêng của từng resort (tiếng chào cao hơn mâm cỗ).

• Có ý nghĩa thư giãn, “xả hơi” cho du khách sau một chặng đường dài.

Thiết kế nội thất cho Nhà hàng

Nhà hàng là nơi chúng ta thưởng thức những bữa ăn ngon, chiêu đãi khách khứa hoặc tiến hành các cuộc họp mặt giao tiếp xã hội. Nó chiếm một vị trí quan trọng trong các gian phòng sinh hoạt. Do vậy, khi thiết kế nội thất nhà hàng cần lưu ý:

Giải pháp “không gian đệm” giữa nhà hàng với các khu vực khác của resort được trang bị những sản phẩm nội thất thân thiện, gần gũi. Giúp cho những người khách hoặc những người bạn có cuộc gặp gỡ, trò chuyện tự nhiên và thân tình hơn.

Thiết kế nội thất cho Phòng ngủ

Có thể nói, hơn một phần ba thời gian cuộc đời của mỗi chúng ta là trải qua trong phòng ngủ. Phòng ngủ cũng là không gian riêng tư hoàn toàn và là nơi nghỉ ngơi thoải mái nhất của du khách khi đến nghỉ dưỡng tại resort. Yếu tố quyết định trong thiết kế phòng ngủ là:

• Mang đến sự thoải mái cho cả thể xác và tinh thần của du khách.

• Màu sắc trang trí phải giúp cho khách có giấc ngủ êm ái, an lành.

Phòng ngủ ở The Nam Hai Resort có sự thống nhất trong phong cách trang trí, sử dụng chất liệu địa phương cho tường, trần sàn và đồ nội thất như lời chúc ngủ ngon của gia chủ dành cho du khách đồng thời để tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ  Khuynh hướng thiết kế phòng ngủ trong thời gian gần đây chủ yếu theo cách nhìn của người địa phương nhằm thỏa mãn nhu cầu thiết yếu của khách và tạo thư giãn tối đa cho du khách. Phòng ngủ theo chủ đề cũng đang dần phổ biến nhằm giúp du khách bớt đi sự  nhàm chán ví dụ như: Roman room, Royal room, Hollywood room, …

Thiết kế nội thất cho Phòng tắm
 
Tắm là một nghệ thuật phát triển lâu đời và bây giờ nó phát triển mạnh trở lại trong các resort. Phòng tắm là một bộ phận không thể thiếu trong mỗi phòng ngủ của resort, phòng tắm phải là nơi thư giãn hoàn toàn, giải quyết áp lực cuộc sống hàng ngày (một Trung tâm thư giãn – Center health club). Người Mỹ và người Nhật thích tắm trong bồn hơn. Phòng tắm ngày nay được mở rộng và chiếm khoảng 50% chi phí xây dựng phòng trong resort.

Thiết kế nội thất cho Phòng tắm nắng
 
Trong resort, khu vực tắm nắng có vị trí quan trọng đặc biệt trong lịch sử kiến trúc. Nó là chiếc cầu nối nối liền giữa không gian bên trong với không gian bên ngoài của resort, thỏa mãn khát vọng gần gũi thiên nhiên của con người.

Trang trí những chi tiết khác
 
Khi trang trí, người ta thường chỉ say mê chú ý những điểm cốt lõi mà bỏ quên phần tô điểm cho những chi tiết khác của resort. Thế nhưng, chính việc xử lý những chi tiết lại thể hiện rõ nét tính độc đáo của chủ nhân hoặc nhà đầu tư. Nó không những khiến cho du khách ngạc nhiên thích thú khi cảm nhận mà điều đó còn là một khoảng trời riêng thoải mái đầy những ý tưởng độc đáo của chính du khách.

III. CẢNH QUAN CHO RESORT

Môi trường đầy cỏ xanh tạo sẽ tạo ra không khí mát mẻ và giảm sự căng thẳng cho du khách. Việc tạo cảnh quan không phải là vấn đề đơn giản trong hoạch định resort và cũng cần nhìn nhận rằng cảnh quan có vai trò quan trọng cực kỳ trong việc xây dựng và phát triển resort. “Cảnh quan không trực tiếp thu tiền của khách nhưng nếu không có cảnh quan đẹp thì khách sẽ không đến resort”

Không gian bên ngoài phòng khách

Cảnh quan ngoại thất

Cảnh quan thiên nhiên

Cảnh quan ngoại thất, cảnh quan thiên nhiên bao gồm địa hình, địa mạo, phong cảnh, cây xanh, khí hậu …tất cả đóng vai trò như một phong nền, thậm chí như một nguồn gốc của sự cảm hứng, một bộ phận hữu cơ của cơ thể kiến trúc. Chúng là những hình ảnh cây đa, cây đề, con sông ven đê, cây tùng cây bách bên những ngôi chùa cổ hoặc hàng cau bụi chuối với ngôi nhà ba gian quen thuộc.

Cảnh quan kiến trúc

Bao gồm sân vườn, cổng, lối đi, bồn hoa, trụ đèn, cầu nhỏ, kiến trúc nhỏ … chúng góp phần vào không gian kiến trúc như những thành phần chuyển tiếp hòa quyện kiến trúc vật thể vào cảnh quan chung của resort. Chúng còn là những thành phần hỗ trợ làm tôn cao giá trị cho kiến trúc chính.

Nếu như đồ nội thất mang đến sự tiện nghi vật chất cùng những hiệu quả sử dụng nhất định thì cảnh quan mang đến những lợi ích cho sức khỏe và làm cho tinh thần thư giãn. Gần như là công thức, tất cả các resort đều chọn cho mình những lợi thế riêng về cảnh quan ngay khi chọn đất để “tái tạo thiên đường” cho các thượng đế.

   

Cảnh quan resort

Thiết kế cảnh quan chỉ đạt yêu cầu khi các khung cửa trở thành khung tranh và cảnh quan chính là bức tranh sống động. Từ bên ngoài, cảnh quan cũng phải hợp với chủ đề và công năng của từng khu vực công trình để tạo nên một tổng thể hoàn chỉnh. Bên cạnh những sở trường về kỹ thuật nội, ngoại thất trong bố trí cây xanh, thảm cỏ, vườn hoa, lu nước, …và để đạt được những hiệu quả hết sức tinh tế, những người thiết kế cảnh quan phải có kiến thức cần thiết về văn hóa, về nghệ thuật và phong thủy. Sự bất ngờ cũng là yếu tố giúp cảnh quan luôn hiện diện trong những khung hình đẹp của du khách. Các kỹ thuật trồng cây và thảo mộc, hoa quả cũng được vận dụng để tái tạo thiên nhiên. Để có một vẻ đẹp hoành tráng xứng tầm với đẳng cấp của resort thì cần có những bàn tay và con mắt chuyên nghiệp của các nhà thiết kế.

Được dạo chơi dưới bóng cây, thưởng thức thiên nhiên trong lành khi di chuyển qua các khu vực chức năng là điều mà bất kỳ resort nào cũng có thể mang lại cho du khách. Nhưng để tẩy “stress” cho các du khách, giảm áp lực cho các doanh nhân thì không phải resort nào cũng làm được.